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KONJAC POWDER

果冻成分-魔芋粉

魔芋

魔芋

魔芋粉

魔芋粉

魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。


来源:《农技服务》,2019年.02期 《魔芋加工应用现状及其研究进展》


CARRAGEENAN

果冻成分-卡拉胶

卡拉胶(Carrageenan)是一种亲水性胶体,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。

 

来源----科普中国


MILK POWDER

果冻成分-奶粉

合作商:新西兰恒天然集团公司

世界第一大的乳品出口商及世界六大知名乳品公司之一

合作商:新西兰恒天然集团公司

世界第一大的乳品出口商及世界六大知名乳品公司之一

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OTHER INGREDIENTS OF JELLY

果冻其他成分

好的水质才能做出好的果冻

水-好的水质才能做出好的果冻

果肉-主要原料是“水果罐头”,是新鲜水果加入水和糖蒸煮而成

白砂糖、果葡糖浆-白砂糖就是甘蔗榨汁后提取的,公司采购国内大型糖厂生产的优质白砂糖。果葡糖浆是玉米淀粉水解制得的淀粉糖,广泛应用于食品及饮料行业。


浓缩果汁-新鲜水果榨取

果肉

主要原料是“水果罐头”,是新鲜水果加入水和糖蒸煮而成

白砂糖、果葡糖浆

白砂糖就是甘蔗榨汁后提取的,公司采购国内大型糖厂生产的优质白砂糖。果葡糖浆是玉米淀粉水解制得的淀粉糖,广泛应用于食品及饮料行业。

浓缩果汁

新鲜水果榨取

以上几种原料就构成了果冻的主体


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